fbpx

Erdbeerpilze mit Roggen Crisps

10 Stk. Roggen Crisps (Original)
100 g dunkle Schokolade, geschmolzen
bunte Streusel
10 Erdbeeren
Schokoladenmousse (s. Roggen-Schokoladen-Törtchen)

  1. Die gewölbten Seiten der Roggen Crisps in die Schokolade eintunken und mit den bunten Streuseln dekorieren.
  2. Die überzogenen Hälften auf ein Backpapier geben und im Kühlschrank hart werden lassen.
  3. Stiel und Kelch von den Erdbeeren entfernen.
  4. Schokoladenmousse auf die Roggen Crisps spritzen und auf die Erdbeeren setzen.