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Koreanische Pizza

1 Varrasleipä-Roggenbrotkranz
2 Hühnerbrustfilets, gegart
200 g Pak Choi, in Streifen geschnitten
100 ml Frühlingszwiebel, gehackt
2 rote Chilischoten, in Streifen geschnitten
200 ml geriebener Käse

Soße:

200 g Frischkäse Natur
50 ml Sojasauce
25 ml Sesamöl
1 rote Chilischote, gehackt
Saft einer Limette
2 EL Zucker
2 EL frischer Koriander

  1. Alle Zutaten der Soße vermengen.
  2. Die Soße auf dem Brot verteilen.
  3. Die restlichen Zutaten auf das Brot geben und anschließend mit geriebenem Käse bestreuen.
  4. Im Ofen bei 180 Grad 10 Minuten backen.