fbpx

Kesän juhliin

Tilaa kesän juhliisi tarjottavat meiltä. Täysin uudet kesämenumme kokoavat kesän maut ja tunnelman yhteen.
Tutustu uusiin kesämenuihin ja pyydä tarjous. Kesän juhlat voidaan järjestää joko kotonasi tai Linkosuon juhlatiloissa.

Pyydä tarjous:
juhlapalvelut@linkosuo.fi
020 770 2483

Kesämenu 1

  • Graavilohta & fenkolia & raparperia
  • Katkarapuja Skagen & paahdettua perunalimppua
  • Ylikypsää härkää, paahdettua mantelia, Aurajuustoa & tummaa balsamico-kastiketta
  • Viherversosalaattia kotijuustolla & tyrni-aprikoosivinaigrette
  • Taboulleh paahdetuilla kikherneillä
  • Paahdettua bataattia & chilimaustettua popcornia
  • Possua Char Siu & savupaprikacremeä
  • Paahdettua pellavansiemenperunaa
  • Saariston ruisleipää, maalaisleipää, siemennäkkäriä & katajanmarjavoita
  • Kahvia ja haudutettua teetä
  • Mansikka-juustokakkua

Kesämenu 2

  • Vihersalaattia melonilla ja rypäleillä, mansikkavinaigrette
  • Mausteista kanasalaattia, Linkosuon sipsejä & tuoretomaattisalsaa
  • Texmexmunakasrullaa
  • Ylikypsää häränrintaa & tummaa timjamikastiketta
  • Sitrusvoissa pyöräytettyjä paahtoperunoita
  • Maalaispatonkia & rucolatuorejuustoa
  • Kahvia ja haudutettua teetä
  • Rocky road-suklaita

Vegebuffa

  • Panzanella- italialaista leipäsalaattia paahdetulla härkäpaputempehillä
  • Kukkakaalia, karamellisoitua omenaa & lehtipersiljapestia
  • Salaatteja, versoja, melonia & mansikkavinaigrettea
  • Paahdettua maa-artisokkaa & romesco-kastiketta
  • Sitrus-balsamiomarinoituja antipastokasviksia & halloumjuustoa
  • Yrttiöljyllä maustettuja paahdettuja tomaatteja & parmesania
  • Helmicouscousta
  • Feta-pinaattimunakasrullaa
  • Appelsiiniglaseerattua porkkanaa & tahini-korianterijogurttia
  • Itämaista bataattikeittoa & paahdettuja siemeniä
  • Linkosuon Siemennäkkäriä & ruis- ja kaura-linssisipsejä, hummusta & kesäkurpitsatzatsikia
  • Kahvia ja haudutettua teetä
  • Suklaa-mustaherukkakakkua