Buffet

Napue-ginillä graavattua siikaa saaristolaisleivällä
Sillikaviaaria & varrasleipää
Savustettua naudan entrecotea, poltettua kaalia & karpaloa
Salaattia isoäidin tapaan
Metsäsienisalaattia & rapeita juuressipsejä
Kurkkua & tilliä
Mallasglaseerattua ylikypsää porsasta
Paahdettua juures-perunaterriiniä
Punajuurta & timjamia
Rievää, siemennäkkileipää ja merisuolavoita
Kahvia & haudutettua teetä
Karpalo-valkosuklaaleivos