fbpx

Grillattu kanaa ja balsamicojogurttia

2 kpl kananrintafilee

1 rkl curry

2 rkl oliiviöljy

1/2 appelsiininkuori

suola

1 dl turkkilainen jogurtti

4 rkl balsamicosiirapi

  1. Paista kanat kovalla lämmöllä grillipannulla tai grillissä n. 2min per puoli niin että kana on juuri ja juuri kypsää eli ei punaista sisältä, vältä kuitenkin yli paistamista ettei kana kuivu.
  2. Sekoita astiassa curry, öljy, appelsiinin kuori ja ripaus suolaa. Nosta kanafileet astiaan mausteseoksen kanssa, sekoita ja anna maustua.
  3. Sekoita jugurtti ja balsamico siirappi keskenään kulhossa.
  4. Täytä Sipsit kanalla ja jogurtilla.

Tämän reseptin suunnitteli Chef Anssi Lahdensivu