Lämpimät leivät Väinämöisen palttoonapeista (n. 15 kpl)

Peruna-omena

4 kpl              kypsää uutta perunaa siivuina

1                    omena kuutioituna

2 rkl              rosmariinia hienonnettuna

1 rkl              oliiviöljyä

1                    valkosipulinkynsi hienonnetuna

1 dl                parmesanraastetta

suolaa, mustapippuria

Väinämöisen palttoonappeja

1.     Sekoita kaikki ainekset keskenään poislukien juusto.

2.     Mausta huolellisesti ja asettele täyte palttoonappien päälle.

3.     Ripottele pinnalle juustoraaste ja laita 180 c uuniin kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

Kana-persikka-sinihomejuusto

2                    kypsää broilerinrintaa

1 dl                maustamatonta tuorejuustoa

1                    persikka

100 g             sinihomejuustoa

tuoretta basilikaa

suolaa, mustapippuria

1.     Hienonna broilerin rintafileet hienoksi.

2.     Lisää tuorejuusto ja sekoita huolellisesti. Mausta suolalla, pippurilla sekä hineonnetulla basilikalla.

3.     Viipaloi persikka ja murskaa sinihomejuusto.

4.     Asettele tuotteet Väinämöisen palttoonappien päälle ja laita 180c uuniin kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

Reseptiin sopivat tuotteemme: