10 kpl ruissipsi tai kaurasipsi
100 g sulatettua tummaa suklaata
nonparelleja
10 mansikkaa
suklaamoussea (sama kuin tartaleteissa)
1. Dippaa ruissipsien kuperat puolet suklaaseen ja ripottele pinnalle nonparelleja.
2. Aseta vuokaan ne leivinpaperin päälle ja siirrä jääkaappiin kovettumaan.
3. Leikkaa mansikoista kanta ja hattu pois.
4. Pursota suklaamoussea ruissipsin sisään ja liimaa se mansikan päälle.
Tämän reseptin suunnitteli Chef Arto Rastas