Mansikkasienet

10 kpl            ruissipsi tai kaurasipsi

100 g             sulatettua tummaa suklaata

nonparelleja

10                  mansikkaa

suklaamoussea (sama kuin tartaleteissa)

1.     Dippaa ruissipsien kuperat puolet suklaaseen ja ripottele pinnalle nonparelleja.

2.     Aseta vuokaan ne leivinpaperin päälle ja siirrä jääkaappiin kovettumaan.

3.     Leikkaa mansikoista kanta ja hattu pois.

4.     Pursota suklaamoussea ruissipsin sisään ja liimaa se mansikan päälle.

Tämän reseptin suunnitteli Chef Arto Rastas