fbpx

Papusalsa Nachoille

1/2 tlk mustia papuja

1/2 tlk valkoisia papuja

1/3 punttia korianteria

2 dl maissia

1 tl valkosipulijauhetta

1/3 tl cayenne pippuria

1 tl kuminaa

1/2 suolaa

2 rkl pilkottuja jalopenoja (tölkki)

1/2 paprika paprika

1 tomaatti

1/2 punasipuli

1/2 limen mehu

1/3 dl oliiviöljyä

  1. Pilko sipuli, tomaatti, paprika ja korianteri.
  2. Yhdistä kaikki ainekset keskenään lukuunottamatta mausteita, limen mehua tai oliiviöljyä.
  3. Sekoita pienemmässä kulhossa oliiviöljy, mausteet ja limen mehu yhteen. Kaada öljyseos papusalsan joukkoon.
  4. Anna tekeytyä 15 min jääkaapissa.
  5. Tarjoa Oat- tai RyeNachojen kanssa.