fbpx

Suolaiset Macarons -palat

Linkosuon Ruis- tai KauraSipsejä (150g pussi sisältää n. 50 Sipsiä, joista tulee n.25 macaronsia)

Vuohenjuusto-oliivitäyte

200 g pehmeää vuohenjuustoa

1 dl kalamata oliivejä

  1. Hienonna oliivi ja sekoita vuohenjuuston kanssa.

Tuorejuusto tomaattitäyte

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

basilikaa

suolaa, mustapippuria

  1. Hienonna tomaatit ja basilika.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarkista maku

Savusiikatäyte

200 g savusiikaa ruodottomana

1 dl smetanaa

½ limen mehu

1 rkl hienonnettua tilliä

suolaa, mustapippuria

  1. Vaahdota smetana.
  2. Lisää loput ainekset ja mausta.

Savuporotäyte

200 g kylmäsavuporoa hienonnettuna

1 punasipuli hienonnettuna

1 rkl ruohosipulia hienonnettuna

1 dl smetanaa

suolaa, mustapippuria

  1. Vaahdota smetana.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta.

Tämän reseptin suunnitteli Chef Arto Rastas