fbpx

Slaw med grönkål och rödkål (cirka 15 st.)

¼ rödkål
100 g grönkål
1 dl vatten
0,5 dl socker
0,25 dl ättiksprit
1 dl majonnäs
1 msk bladpersilja
salt, svartpeppar
Väinämöinens Palttoonnappi-rågknappar

  1. Skär rödkålen och grönkålen i smala strimlor.
  2. Koka upp vattnet, sockret och ättikan. Häll den svalnade vätskan över kålen och låt den marineras i ett par timmar.
  3. Sila bort överloppsvätskan från kålen och tillsätt resten av ingredienserna.
  4. Krydda och lägg röran på rågknapparna.