fbpx

Rågchokladtartelett

20 st. rågcrisps (Aito)
200 g smält mörk choklad

fyllning:
4 dl grädde
150 g mörk choklad

  1. Tillred fyllningen. Koka upp 1 dl grädde, ta bort kastrullen från värmen och tillsätt 150 g choklad. Smält chokladen och låt den kallna.
  2. Vispa 3 dl grädde och vänd försiktigt in den i chokladmassan.
  3. Häll massan i en spritspåse och låt stå i kylskåpet ett par timmar.
  4. Doppa rågcrispsen i den smälta chokladen så att bara halva rågcrispsen täcks med choklad.
  5. Lägg de doppade rågcrispsen på bakplåtspapper och ställ in i kylskåpet för att stelna.
  6. Spritsa chokladfyllning på rågcrispsen precis innan de ska serveras.